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業主和房東| 勞拉·繆爾黑德（Laura Muirhead）

勞拉（Laura）從小在伯恩斯蘭（Burntisland）的祖父母酒吧度過，她的媽媽每年夏天都會接待學生，並在愛丁堡經營一家小型B＆B。 在東京，阿姆斯特丹和倫敦從事各種職業工作20年後，她於2019年回到蘇格蘭，實現了一個夢想以及她的血液。 作為美食家，她熱衷於看到Achray House成為美食旅遊勝地的那一天，在珀斯郡門口慶祝所有美味佳餚。

酯類| 眾議院女王

埃斯特（Ester）於2019年夏天5歲時來到聖菲爾蘭斯（St Fillans）享受退休生活。 在我們從Eyemouth的Borders Greyhound中心領到她之前，她是紐卡斯爾的賽狗。 她花了一段時間才安頓下來，但現在她很放鬆，並且是Achray House家庭的一員。